घरमा बनाएको जेलोलाई कोठाको तापक्रममा छोड्नु हुँदैन किनकि जिलेटिनमा रहेको प्रोटिनले डिनेचर गर्न सक्छ, र चिनीले हानिकारक ब्याक्टेरियाहरू विकास गर्न थाल्छ।तातो तापक्रमले जिलेटिनलाई पानीबाट अलग गर्न सक्छ जसले गर्दा स्थिरतामा कमी आउँछ।उत्तम परिणामहरूको लागि घरको जेलो फ्रिज गर्नुहोस्।
के जेलो कोठाको तापक्रममा कडा हुन्छ?
सामान्यतया, धेरैजसो जेलो २-४ घण्टामा सेट हुन्छ।जबसम्म तपाईले अतिरिक्त-ठूलो जेलो मिठाई बनाउनुहुन्न, 4 घण्टा जिलेटिनलाई कडा बनाउनको लागि पर्याप्त हुनेछ।
कोठाको तापक्रममा जेलो कति लामो हुन्छ?
नखोलिएको, सुख्खा जेलो मिक्स कोठाको तापक्रममा अनिश्चित कालसम्म रहन सक्छ।प्याकेज खोलिसकेपछि, मिश्रण तीन महिनाको लागि मात्र रहनेछ।
जेलोलाई तुरुन्तै फ्रिजमा राख्नुपर्छ?
तपाईंले आफूले तयार गर्नुभएको कुनै पनि जेलोलाई सधैं फ्रिजमा हावा बन्द कन्टेनरमा राख्नु पर्छ।यसले यसलाई हावा र नमीबाट बचाउन मद्दत गर्नेछ।सुक्खा जेलो मिश्रण (जिलेटिन पाउडर) सधैं कोठाको तापक्रममा भण्डारण गर्नुपर्छ, र कुनै पनि प्रकाश, गर्मी, वा नमीबाट टाढा राख्नुपर्छ।
जेली कोठाको तापक्रममा सेट गर्न सकिन्छ?
हो यो सेट हुनेछ यो केवल लामो समय लाग्नेछ!यो मौसममा म धेरै छक्क पर्नेछु यदि यो सेट भयो र यो पग्लनु अघि फ्रिजबाट बाहिर रहनेछैन।
मेरो जेलो किन सेट हुँदैन?
जिलेटिन बनाउँदा तपाईंले पाउडरलाई पानीमा उमाल्नु पर्छ र त्यसपछि फ्रिजमा सेट गर्न पठाउनु अघि चिसो पानीको सही मात्रा थप्नुहोस्।यदि तपाईंले यी कुनै पनि चरणहरू छोड्नुभयो वा परिवर्तन गर्नुभयो भने त्यसकारण तपाईंको Jello सेट हुने छैन।
जेली पग्लिए पछि रिसेट हुनेछ?
एक पटक जिलेटिन सेट भएपछि यसलाई फेरि पग्लन र धेरै पटक प्रयोग गर्न सकिन्छ।जिलेटिनको एकदम कम पिघलने बिन्दु छ र यदि न्यानो वातावरणमा छोडियो भने तरल बन्नेछ।जिलेटिनको थोरै मात्रालाई तातो ट्यापको पानीमा राखिएको कन्टेनरमा पग्लन सकिन्छ।
जेलो शटहरू फ्रिजबाट कति समयसम्म बस्न सक्छ?
जेलो शटहरू लामो समयसम्म फ्रिजबाट बाहिर राख्न सकिन्छ??फ्रिजमा राखिएको छैन भने जेलो शटहरू बिगार्छ?जेलोको लागि धेरै खानाहरू जस्तै खराब हुन सम्भव छ।प्याकेजिङ्गको आधारमा, यी स्न्याक कपहरू कोठाको तापक्रममा तीनदेखि चार महिनासम्म रहनेछन्, जबसम्म तिनीहरू फ्रिजमा राखिएका छैनन्।
पोस्ट समय: जनवरी-17-2023
